Kapen kokkikoulu: Rikkaat ja rakkaat
Näytetty 18.3.2022
Vuoden 2022 ja Kapen kokkikoulun toisen kauden 3. jakso! Luvassa mm. Ravintola Rosterin Signature-annos: Kukkakaalia Satay!
Kokkikoulun kesto noin 2h.
Kokkikoulu soveltuu kaikentasoisille kotikokeille.
Kape Aihinen
Kari "Kape" Aihinen on eittämättä yksi tunnetuimmista ja tunnustetuimmista suomalaisista keittiömestareista: Kokki, ravintoloitsija, tv-kasvo, keittokirjailija ja yrittäjä. Kapen perustama KKS Restaurants Oy pyörittää Turussa ravintola Rosteria.
Kape on yksi Chefsliven perustajia ja jatkaa palvelussa keväällä 2021 suosituksi nousseita Kape Aihinen Live-kokkikouluja omalla rempseällä ja rennolla otteellaan.
Menu
Rapeaksi paahdettua kukkakaalia ja “Satay” maa-pähkinäkastiketta
Porsaanleike “Mimosa”, lämmintä linssivinegrettiä, paistettuja sieniä ja lehtikaalia
Rikkaat ritarit, karamellisoitua banaania ja vanilja-creme fraiche