Tervetuloa lokakuun virtuaaliseen Kapen kokkikouluun. Valmistamme tuttuun tapaan ravintolatasoisen kolmen ruokalajin menun sesongin parhaista raaka-aineista. Tekniikkana tällä kertaa mm. gnocchien valmistus.

Mukana kokkailemassa myös Maggi.

Kokkikoulussa alkuruokana ranskalainen sieniconsommé, joka on hienostunut kirkas ja maukas keitto. Keiton rinnalle valmistamme vuohenjuustopasteijoita ja lehtikaali "pestoa".

Pääruokana itsetehtyjä gnoccheja "saltimbocca", salviaa ja rapeaa parmankinkkua.

Jälkiruokana karamelli-omenamoussea ja rapeat pistaasi-filo lehikäiset.

Lipun ostettuasi voit osallistua livelähetykseen tai kokata menun liven jälkeen tallenteelta, kun se sinulle parhaiten sopii. Livelähetyksen aikana voit myös keskustella Kapen ja muiden osallistujien kanssa chatin välityksellä. Osta ostoslistan mukaiset raaka-aineet ja osallistu mukaan!

Kapen kokkikoulun kesto noin 2-2,5 tuntia. Kokkikoulu soveltuu kaikentasoisille kotikokeille.

Menu on suunniteltu neljälle henkilölle. Ostoslistasta löydät myös sommelierimme juomasuositukset.

Ostettuasi lipun löydät kaikki tarvittavat materiaalit sivun alaosasta.

VINKKEJÄ LIVELÄHETYKSEEN OSALLISTUMISEEN:

Livelähetyksessä valmistamme kolmen ruokalajin menun n. 2 tunnissa. Jotta osallistuminen olisi mahdollisimman sujuvaa suosittelemme tutustumaan hieman reseptiikkaan ja varaamaan tarvittavat keittiövälineet esille ennen kokkikoulun alkua.

Lajittele ja mittaa raaka-aineet reseptien mukaisesti valmiiksi kippoihin/kuppeihin. Näin säästät paljon aikaa ja pysyt helpommin kokkikoulun tahdissa.

Jos kokkaat yhdessä ystävien tai perheen kanssa, voitte myös jakaa valmiiksi tehtäviä. Kuka vastaa mm. pilkkomisesta, paistamisesta, tiskaamisesta tai esimerkiksi chattiin kommentoinnista. Yhdessä kokkaaminen on aina mukavampaa ja helpompaa. :)

Pidetään hauska ilta ja nautitaan herkullisesta itsetehdystä ruoasta! Livelähetys alkaa kansikuvan kohdalla tapahtuman ajankohtana ja tallenne päivittyy tapahtuman jälkeen sivustolle muutaman minuutin kuluttua. Halutessasi voit tulostaa reseptit myös paperille. (HUOM! Tulostahan materiaalit muutamaa päivää ennen tapahtumaa. Näin varmistut, että kaikki tapahtuman tiedot ovat ajantasalla.)

Seuraamalla meitä sosiaalisessa mediassa saat myös hyödyllistä informaatiota ennen livelähetystä. Chefsliven löydät Instagramista, Facebookista ja Tiktokista.

Kysymyksien ilmetessä voit lähettää meille sähköpostia osoitteeseen asiakaspalvelu@chefs.live

Ota talteen myös tulevat Kapen kokkikoulujen päivämäärät:

29.9. klo 18 Kapen kokkikoulu: Crispy and Sticky (Myynnissä)

27.10. klo 18 Kapen kokkikoulu: Rapiaa ja Magiaa (Myynnissä)

10.11. klo 18 (Tulossa myyntiin)

(Pidätämme oikeuden muutoksiin. Tapahtumat tulevat myyntiin n. 1-2 kk ennen tapahtuman ajankohtaa.)