Kapen kokkikoulu: Pikaruokaa by Kape
Näytetty 10.3.2023
Tervetuloa Kape Aihisen virtuaaliseen kokkikouluun! Kokkikoulussamme tällä kertaa aiheena monillekin ravintoloista valmiiksi tuttu fast food. Tiedossa itse tehtyä astetta parempaa pikaruokaa. Opi mm. uppopaistaminen eli friteeraus.
Valmista Kapen matkassa alkupalaksi amerikkalaisia herkkuja "Corn Dogeja" ja pääruoaksi englantilaista pikaruokaklassikkoa Fish 'n' Chipsejä. Jälkiruokana raikasta mango-chiavanukasta.
Tervetuloa mukaan livelähetykseen tai kokkaa menu liven jälkeen tallenteelta, kun se sinulle parhaiten sopii!
Kapen kokkikoulun kesto noin 2 tuntia. Kokkikoulu soveltuu kaikentasoisille kotikokeille.
Menu on suunniteltu neljälle henkilölle. Ostoslistasta löydät myös sommelierimme juomasuositukset.
Ostettuasi lipun löydät kaikki tarvittavat materiaalit sivun alaosasta.
Halutessasi voit tulostaa materiaalit valmiiksi ennen kokkikoulua. (TULOSTATHAN MATERIAALIT VASTA MUUTAMAA PÄIVÄÄ ENNEN TAPAHTUMAA, NÄIN VARMISTAT ETTÄ KAIKKI TAPAHTUMAN TIEDOT OVAT AJANTASALLA.)
Kape Aihinen
Kari "Kape" Aihinen on eittämättä yksi tunnetuimmista ja tunnustetuimmista suomalaisista keittiömestareista: Kokki, ravintoloitsija, tv-kasvo, keittokirjailija ja yrittäjä. Kapen perustama KKS Restaurants Oy pyörittää Turussa ravintola Rosteria.
Kape on yksi Chefsliven perustajia ja jatkaa palvelussa keväällä 2021 suosituksi nousseita Kape Aihinen Live-kokkikouluja omalla rempseällä ja rennolla otteellaan.
Menu
“Corn dogs”, punakaalisalaattia, chiliä ja tahiniaiolia
Fish 'n' chips, hernemuhennosta ja kurkkutartarkastiketta
Mango-chiavanukas
Nyt voit ennakkotilata uuden signeeratun Kape the Chef - kirjan -20% alennuksella koodilla: KAPETHECHEF https://kirja.fi/products/kape-the-chef-signeerattu-9789520457853