• Etusivulle
  • Lahjakortit
  • Yrityksille ja ryhmille
  • FAQ
  • Kirjaudu
  • Luo tili
Rekisteröidy ensin jäseneksi ostaaksesi lippuja. Luo tästä ilmainen tili.

Patasorsaa ja lintukermakastiketta

Näytetty 9.9.2022

Kuukausittaisten livekokkikoulujen lisäksi julkaisemme Chefsliveen nyt myös lyhyempiä noin 1 h mittaisia tallenteita. Tallenteihin voit osallistua milloin vain halutessasi!

Opi Kapen matkassa klassikko: Patasorsaa ja lintukermakastiketta. Kokkikoulussa opit mm. linnun sidonnan, sorsan valmistuksen uunissa, renssauksen ja lintukermakastikkeen. Tarjoile annos haluamasi lisukkeen kanssa. Suosittelemme annokseen mm. juuresfondantteja, joiden ohjeen löydät Kapen kokkikoulusta: Klassikkomenu.

Kapen kokkikoulun kesto noin 1 tunti. HUOM! Reseptin valmistukseen tarvitset aikaa n. 2 päivää.

Kokkikoulu soveltuu kaikentasoisille kotikokeille.

Ostettuasi lipun löydät kaikki tarvittavat materiaalit sivun alaosasta.

(Halutessasi voit tulostaa materiaalit valmiiksi ennen kokkikoulua.)

  • Kape Aihinen

    Kape Aihinen

    Kari "Kape" Aihinen on eittämättä yksi tunnetuimmista ja tunnustetuimmista suomalaisista keittiömestareista: Kokki, ravintoloitsija, tv-kasvo, keittokirjailija ja yrittäjä. Kapen perustama KKS Restaurants Oy pyörittää Turussa ravintola Rosteria.

    Kape on yksi Chefsliven perustajia ja jatkaa palvelussa keväällä 2021 suosituksi nousseita Kape Aihinen Live-kokkikouluja omalla rempseällä ja rennolla otteellaan.

Menu

Patasorsaa ja lintukermakastiketta

Kirjaudu sisään niin näet koko reseptin ja ostoslistan. Käyttäjätilin luominen on ilmaista.

Kirjaudu tai Luo tili