Liemisen Keittiössä: Italian herkut
Näytetty 29.4.2022
Lieminen pistää pöydän koreaksi ja mahan täyteen herkkuja tässä Italia-teemaisessa kokkikoulussa. Kokkikoulu suoraan Italian aurinkoisesta Toscanasta. Luvassa paljon hyviä vinkkejä ruoanlaittoon, tarinoita kulissien takaa sekä ehkä muutama yllätyskin. Tule mukaan kokkaamaan ja viihtymään!
Halutessasi voit tulostaa materiaalit valmiiksi ennen kokkikoulua. (Tulostathan materiaalit vasta muutamaa päivää aikaisemmin ennen tapahtumaa. Näin varmistat, että kaikki tulosteiden tiedot ovat ajantasalla.)
Lieminen
Lieminen aka Jaakko Luomanen on helsinkiläinen, Italiassa asuva itseoppinut kokkaaja sekä rokkaaja. Lähiöbotox-yhtyeestä sekä ”Tääl on Lieminen” -hitistä tunnettu viihteen moniottelija tarjoaa mukaansa tempaavan kokkiliven.
Menu
Aperitivo:
Culatelloa/Parmankinkkua, Provolone-juustoa & leipätikkuja
Crodino/Aperol Spritz jäillä
(Pientä naposteltavaa kokkailun alkuun.)
Primi:
OG Carbonara
(Alkuperäisen Carbonaran resepti. Täyteläisen ihana! Mukana myös kasvisversio.)
Secondi:
Leivitettyä kanaa, sardellivoi & insalata verde appelsiini vinegretillä
(Klassikkojen klassikko! Kylkeen rapea vihreä salaatti appelsiini vinegretillä.)
TAI
Leivitettyä munakoisoa, kaprisvoi & insalata verde appelsiini vinegretillä
Dolce:
Tiramisu alla Lieminen
(Alkoholiton versio tehdään Liemisen takuuvarman reseptin mukaan! Maistuu kaikille.)