• Etusivulle
  • Yrityksille ja ryhmille
  • Kirjaudu
  • Luo tili
Rekisteröidy ensin jäseneksi ostaaksesi lippuja. Luo tästä ilmainen tili.

Kapen kokkikoulu: Sadon parhaat

Näytetty 15.10.2021

Lokakuu on tunnetusti sitä viimeisen sadon juhlaa! Nyt nautitaan upeasta syksyisestä menusta, jossa kauden parhaat raaka-aineet punajuuri ja kurpitsa pääosassa. Vuorossa myös Kapen suosikki: härkä tartar!

Tule mukaan kokkaamaan tosissaan, mutta pilke silmäkulmassa!

  • Kape Aihinen

    Kape Aihinen

    Kari "Kape" Aihinen on eittämättä yksi tunnetuimmista ja tunnustetuimmista suomalaisista keittiömestareista: Kokki, ravintoloitsija, tv-kasvo, keittokirjailija ja yrittäjä. Kapen perustama KKS Restaurants Oy pyörittää Helsingissä ravintola Versionia ja Turussa ravintola Rosteria.

    Kape on yksi Chefsliven perustajia ja jatkaa palvelussa keväällä 2021 suosituksi nousseita Kape Aihinen Live-kokkikouluja omalla rempseällä ja rennolla otteellaan.

Menu

Härkätartar, punajuurivinegrettiä ja rakuuna creme fraiche

Paistettua siikaa, kurpitsaquinoaa, pinaattia ja beurre blanc kastiketta

Päärynä-frangipane ja suolakinuskia

Kirjaudu sisään niin näet koko reseptin ja ostoslistan. Käyttäjätilin luominen on ilmaista.

Kirjaudu tai Luo tili