• Etusivulle
  • Yrityksille ja ryhmille
  • Kirjaudu
  • Luo tili
Rekisteröidy ensin jäseneksi ostaaksesi lippuja. Luo tästä ilmainen tili.

Kapen Kokkikoulu: Perustekniikat 1

Näytetty 22.1.2021

Kapen ensimmäisen kokkikoulun aiheena on perustekniikat! Perustekniikat pitää sisällään ryöppäämisen, freesauksen, pyreen tekemisen, paistamisen ja karamellisoinnin.

Kokkikoulu soveltuu kaikentasoisille kotikokeille!

Kokkikoulun kesto 2 tuntia 16 minuuttia.

  • Kape Aihinen

    Kape Aihinen

    Kari "Kape" Aihinen on eittämättä yksi tunnetuimmista ja tunnustetuimmista suomalaisista keittiömestareista: Kokki, ravintoloitsija, tv-kasvo, keittokirjailija ja yrittäjä. Kapen perustama KKS Restaurants Oy pyörittää Helsingissä ravintola Versionia ja Turussa ravintola Rosteria.

    Kape on yksi Chefsliven perustajia ja jatkaa palvelussa keväällä 2021 suosituksi nousseita Kape Aihinen Live-kokkikouluja omalla rempseällä ja rennolla otteellaan.

Menu

  • Paistettua lohta, selleripyreetä, vihreitä vihanneksia ja sienimuhennosta.

  • Inkivääri karamellisoitua päärynää ja suklaamoussea

Kirjaudu sisään niin näet koko reseptin ja ostoslistan. Käyttäjätilin luominen on ilmaista.

Kirjaudu tai Luo tili