Kaunista kasvisruokaa satokauden raaka-aineista - parempaa arkiruokaa!

Tervetuloa inspiroitumaan virtuaaliseen kokkikouluumme, jossa pääset kokkaamaan kaunista kasvisruokaa Petran ja Nooran kanssa. Kokkaamme ravintolatasoisen kolmen ruokalajin menun sesongin parhaista raaka-aineista, ja tällä kertaa opit hyödyntämään satokauden kasviksia ruoanlaitossasi sekä opit valmistamaan herkullista ja näyttävää kasvisruokaa.

Opit valmistamaan parempaa arkiruokaa ja teemmekin herkullista kurpitsacurrya, ohutleipää ja jogurttikastiketta. Alkuruoaksi kokkaamme maukkaita maa-artisokkia ja raitajuurta. Kaunis alkuruoka viimeistellään puolukalla. Menun viimeistelee helppo omenapiirakka sekä vaniljamascarponevaahto.

Lipun ostettuasi voit osallistua livelähetykseen tai kokata menun liven jälkeen tallenteelta, kun se sinulle parhaiten sopii. Livelähetyksen aikana voit keskustella Petran ja Nooran, sekä muiden osallistujien kanssa chatin välityksellä. Osta ostoslistan mukaiset raaka-aineet ja osallistu mukaan!

Kokkikoulun kesto noin 2-2,5 tuntia. Kokkikoulu soveltuu kaikentasoisille kotikokeille. Menu on suunniteltu neljälle henkilölle. Ostoslistasta löydät myös sommelierimme juomasuositukset. Ostettuasi lipun löydät kaikki tarvittavat materiaalit sivun alaosasta.

VINKKEJÄ LIVELÄHETYKSEEN OSALLISTUMISEEN: Livelähetyksessä valmistamme kolmen ruokalajin menun n. 2 tunnissa. Jotta osallistuminen olisi mahdollisimman sujuvaa suosittelemme tutustumaan hieman reseptiikkaan ja varaamaan tarvittavat keittiövälineet esille ennen kokkikoulun alkua. Lajittele ja mittaa raaka-aineet reseptien mukaisesti valmiiksi kippoihin/kuppeihin. Näin säästät paljon aikaa ja pysyt helpommin kokkikoulun tahdissa. Jos kokkaat yhdessä ystävien tai perheen kanssa, voitte myös jakaa valmiiksi tehtäviä. Kuka vastaa mm. pilkkomisesta, paistamisesta, tiskaamisesta tai esimerkiksi chattiin kommentoinnista. Yhdessä kokkaaminen on aina mukavampaa ja helpompaa. :)

Voit nyt myös tarvittaessa laittaa lähetyksen tauolle painamalla pause tai tarvittaessa siirtyä lähetyksessä taaksepäin. Takaisin liveen pääset painamalla vasemmasta yläkulmasta "Skip to live" - painiketta. "Virkistä video" - painikkeella voit päivittää lähetyksen tarvittaessa.

Pidetään hauska ilta ja nautitaan herkullisesta itse tehdystä ruoasta! Livelähetys alkaa kansikuvan kohdalla tapahtuman ajankohtana ja tallenne päivittyy tapahtuman jälkeen sivustolle muutaman minuutin kuluttua. Halutessasi voit tulostaa reseptit myös paperille. (HUOM! Tulostahan materiaalit muutamaa päivää ennen tapahtumaa. Näin varmistut, että kaikki tapahtuman tiedot ovat ajantasalla. Tietoja päivitetty ke 2.10. klo 11.52.)

Seuraamalla meitä sosiaalisessa mediassa saat myös hyödyllistä informaatiota ennen livelähetystä. Chefsliven löydät Instagramista, Facebookista ja Tiktokista. Kysymyksien ilmetessä voit lähettää meille sähköpostia osoitteeseen asiakaspalvelu@chefs.live