Vuoden 2026 ensimmäinen Chefsliven virtuaalinen kokkikoulu! Viime kerralla Meksikon maut veivät kokkaajat mennessään ja nyt Meksikon makuja - kokkikoulu saa toisen osan!

Tervetuloa inspiroivaan kokkikouluun, jossa valmistamme herkullisia meksikolaisia ruokia kotimaisista raaka-aineista. Petra johdattavat sinut tunnelmalliselle makumatkalle, jonka aikana opit loihtimaan kolmen ruokalajin menun täynnä värejä ja makua.

Alkuruoka: Pohjolan ceviche: Kotimaisesta kalasta valmistettu ceviche puolukalla maustetussa jalapeñoliemessä. Tämä annos herättää makunystyrät heti alkumetreillä.

Pääruoka: Nordic Asada Inspiraationsa Meksikon katujen grillituoksuista saanut pääruoka yhdistää mehevän carne asadan, samettisen grillatun maissipyreen ja raikkaan omena-salsa verden. Proteiiniksi voit valita naudan sisäfileen TAI petit tenderin TAI flank steakia (TAI poron, hirven TAI peuran sisä- tai ulkofilettä TAI halloumia.

Jälkiruoka: Jericalla, upea appelsiinilla maustettu kermainen vanukas.

Miksi osallistua?

- Opit yhdistämään suomalaisia raaka-aineita kansainvälisiin makumaailmoihin

- Saat vinkkejä meksikolaiseen keittiöön ja kastikkeiden valmistukseen

- Vietät inspiroivan ja herkullisen illan Petran ja Nooran kanssa – livenä ja interaktiivisesti!

Kokkikoulun tallenteen kesto noin 2 tuntia. Kokkikoulu soveltuu kaikentasoisille kotikokeille.

Menu on suunniteltu neljälle henkilölle. Ostoslistasta löydät myös sommelierimme juomasuositukset.

VINKKEJÄ LIVELÄHETYKSEEN/TALLENTEESEEN OSALLISTUMISEEN:

Livelähetyksessä valmistamme kolmen ruokalajin menun n. 2 tunnissa. Jotta osallistuminen olisi mahdollisimman sujuvaa suosittelemme tutustumaan hieman reseptiikkaan ja varaamaan tarvittavat keittiövälineet esille ennen kokkikoulun alkua.

Lajittele ja mittaa raaka-aineet reseptien mukaisesti valmiiksi kippoihin/kuppeihin. Näin säästät paljon aikaa ja pysyt helpommin kokkikoulun tahdissa.

Jos kokkaat yhdessä ystävien tai perheen kanssa, voitte myös jakaa valmiiksi tehtäviä. Kuka vastaa mm. pilkkomisesta, paistamisesta, tiskaamisesta tai esimerkiksi chattiin kommentoinnista. Yhdessä kokkaaminen on aina mukavampaa ja helpompaa. :)

Voit nyt myös tarvittaessa laittaa lähetyksen tauolle painamalla pause-näppäintä tai tarvittaessa siirtyä lähetyksessä taaksepäin. Takaisin liveen pääset painamalla vasemmasta yläkulmasta "Skip to live" - painiketta. "Virkistä video" - painikkeella voit päivittää lähetyksen tarvittaessa.

Pidetään hauska ilta ja nautitaan herkullisesta itse tehdystä ruoasta!

Halutessasi voit tulostaa reseptit paperille. (HUOM! Tulostahan materiaalit muutamaa päivää ennen tapahtumaa. Näin varmistut, että kaikki tapahtuman tiedot ovat ajantasalla. Tietoja päivitetty to 23.1. klo 11.48)

Seuraamalla meitä sosiaalisessa mediassa saat myös hyödyllistä informaatiota ennen livelähetystä. Chefsliven löydät Instagramista, Facebookista ja Tiktokista.

Kysymyksien ilmetessä voit lähettää meille sähköpostia osoitteeseen asiakaspalvelu@chefs.live

Nappaa kalenteriin myös tulevat Chefsliven livelähetykset & tapahtumat:

-