Kapen kokkikoulu: France meets Italy
Näytetty 19.2.2022
Vuoden 2022 ja Kapen kokkikoulun toisen kauden 2. jakso! Nyt on luvassa menu, joka on saanut vahvasti vaikutteita Ranskasta ja Italiasta.
Kapen kokkikoulun kesto noin 2 tuntia. Live-lähetys alkaa sivun yläosassa tapahtuman ajankohtana.
Kokkikoulu soveltuu kaikentasoisille kotikokeille.
Kape Aihinen
Kari "Kape" Aihinen on eittämättä yksi tunnetuimmista ja tunnustetuimmista suomalaisista keittiömestareista: Kokki, ravintoloitsija, tv-kasvo, keittokirjailija ja yrittäjä. Kapen perustama KKS Restaurants Oy pyörittää Turussa ravintola Rosteria.
Kape on yksi Chefsliven perustajia ja jatkaa palvelussa keväällä 2021 suosituksi nousseita Kape Aihinen Live-kokkikouluja omalla rempseällä ja rennolla otteellaan.
Menu
Paistettuja jättirapuja “Bruchetta” tomaattia ja avocadokreemiä
Paahdettua ankkaa, Burgundinkastiketta ja persiljaohrattoa
Päärynä Tarte Tatin, suolakinuskia ja vaniljajäätelöä