Kapen Kokkikoulu: Talviklassikot
Näytetty 28.1.2022
Vuoden 2022 ja Kapen kokkikoulun toisen kauden ensimmäinen jakso! Nyt on luvassa talven lohturuokaa parhaimmillaan sekä kovasti kysytyt kampasimpukat.
Kapen kokkikoulun kesto noin 2 tuntia.
Kokkikoulu soveltuu kaikentasoisille kotikokeille.
Kape Aihinen
Kari "Kape" Aihinen on eittämättä yksi tunnetuimmista ja tunnustetuimmista suomalaisista keittiömestareista: Kokki, ravintoloitsija, tv-kasvo, keittokirjailija ja yrittäjä. Kapen perustama KKS Restaurants Oy pyörittää Helsingissä ravintola Versionia ja Turussa ravintola Rosteria.
Kape on yksi Chefsliven perustajia ja jatkaa palvelussa keväällä 2021 suosituksi nousseita Kape Aihinen Live-kokkikouluja omalla rempseällä ja rennolla otteellaan.
Menu
Paistettua kampasimpukkaa, bataatti-tapiocaa ja fenkolisalaattia
Wallenbergin pihvi, talvikaalia, maa-artisokkaa ja maustemajoneesia
Maitosuklaamoussea ja sitrussalaatti